300 гривен за кило: о популярных овощах и борще можно забыть – главные продукты стали "роскошью"

Стоимость основных овощей в Украине, включая морковь, капусту и болгарский перец, резко выросла по сравнению с прошлым годом.

По данным проекта EastFruit и портала Минфин, цены на эти продукты резко выросли из-за ограниченного предложения и возросшего спроса.

Морковь

Цены на морковь недавно снова выросли, фермеры теперь предлагают ее по 25–33 грн за кило, что на 10% больше всего за одну неделю. Рост объясняется сокращением поставок со стороны местных ферм, поскольку многие уже продали свои запасы, а крупные производители выполняют только уже заключенные контракты.

Даже наличие импортной моркови не смогло стабилизировать рынок. Аналитики подчеркивают, что текущая цена на морковь в 2,4 раза выше, чем за аналогичный период 2024 года.

Капуста

Цены на белокочанную капусту также резко выросли. Средняя стоимость выросла с 39,20 грн до 48,35 грн за кг, что примерно в три раза выше 15 грн за кило, зафиксированных в январе 2024 года.

Болгарский перец

Болгарский перец не избежал роста цен. Средняя цена выросла с 202,20 грн до 249,23 грн за кил по сравнению с 170,25 грн за аналогичный период прошлого года.

Стоит отметить, что в Мегамаркете болгарский перец продается по 307.80 грн за кило, что явно поражает.

Рост стоимости этих основных овощей создает дополнительную финансовую нагрузку на украинские домохозяйства, особенно в зимние месяцы. Рынок изо всех сил пытается удовлетворить спрос, и может возникнуть дальнейшая волатильность цен, поскольку поставки продолжают сокращаться.

Читайте также:

Запасайся кто может: цены на главные продукты скоро станут неподъемными – даже гречка "озолотеет"

Готовьтесь отдать последнее: цены на главный продукт улетят на Марс

Хватайте мешки и скорее запасайтесь: ключевой в каждом доме продукт станет "недоступным"