300 гривень за кіло: про популярні овочі та борщ можна забути – головні продукти стали "розкішшю"

Вартість основних овочів в Україні, включаючи моркву, капусту та болгарський перець, різко зросла порівняно з минулим роком.

За даними проекту EastFruit і порталу Мінфін, ціни на ці продукти різко зросли через обмежену пропозицію і зростання попиту.

Морква

Ціни на моркву нещодавно знову зросли, фермери тепер пропонують її по 25–33 грн за кіло, що на 10% більше за один тиждень. Зростання пояснюється скороченням поставок з боку місцевих ферм, оскільки багато хто вже продав свої запаси, а великі виробники виконують лише вже укладені контракти.

Навіть наявність імпортної моркви не змогла стабілізувати ринок. Аналітики наголошують, що поточна ціна на моркву в 2,4 рази вища, ніж за аналогічний період 2024 року.

Капуста

Ціни на білокачанну капусту також різко зросли. Середня вартість зросла з 39,20 грн до 48,35 грн за кг, що приблизно втричі вище за 15 грн за кіло, зафіксованих у січні 2024 року.

Болгарський перець

Болгарський перець не уникнув зростання цін. Середня ціна зросла з 202,20 грн до 249,23 грн за кіл порівняно з 170,25 грн за аналогічний період минулого року.

Варто зазначити, що в Мегамаркеті болгарський перець продається по 307.80 грн за кіло, що явно вражає.

Зростання вартості цих основних овочів створює додаткове фінансове навантаження на українські домогосподарства, особливо у зимові місяці. Ринок щосили намагається задовольнити попит, і може виникнути подальша волатильність цін, оскільки постачання продовжують скорочуватися.

Читайте також:

Запасайся хто може: ціни на основні продукти скоро стануть непідйомними - навіть гречка "золотіє"

Готуйтесь віддати останнє: ціни на головний продукт відлетять на Марс

Хапайте мішки і швидше запасайтеся: ключовий у кожному будинку продукт стане "недоступним"